본문바로가기
게시판 상세
제목 식품의 기준 및 규격 전부개정에 따라 식품유형이 변경되는 경우 기존 포장지는 언제까지 사용할 수 있나요?
작성자 SCIPHAR (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2018-11-24 21:23:57
  • 추천 추천하기
  • 조회수 48

Q. 식품의 기준 및 규격 전부개정에 따라 식품유형이 변경되는 경우 기존 포장지는 언제까지 사용할 수 있나요?


「식품등의 표시기준」Ⅰ.총칙 5. 기준의 적용에 ‘이 고시와 관련된 내용으로 「식품의 기준 및 규격」, 「식품첨가물의 기준 및 규격」 및「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」의 변경이 있는 경우에는 변경된 사항을 우선 적용할 수 있다.’고 규정하고 있으므로, 「식품의 기준 및 규격」전부개정에 따라 식품유형이 변경되는 경우 고시에서 정하는 바(시행일, 경과조치, 미리적용 여부)에 따라 표시사항도 동일하게 적용됩니다.


「식품등의 표시기준」 Ⅱ. 공통표시기준 1. 표시방법 더. 에 따라 ‘제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한을 제외한 식품의 안전과 관련이 없는 경미한 표시사항으로 관할 허가 또는 신고관청에서 승인한 경우’ 스티커 등을 사용하여 표시사항을 수정할 수 있도록 규정하고 있습니다.


따라서, 일자표시(제조연월일, 유통기한, 품질유지기한)를 제외한 나머지 표시사항은 관할 허가 또는 신고관청을 통해 승인받고 스티커 등으로 수정하여 재고 포장지를 사용할 수 있습니다.


다만「식품의 기준 및 규격」전부개정고시(식약처 고시 제2016-154호, 2016.12.29.)에 따라 변경된 식품유형의 표시는 관할 허가 또는 신고관청에서 승인한 경우, 별도의 스티커 수정 없이 기존 식품유형을 포장지 재고 소진시까지 사용할 수 있습니다.



Q. ‘곤충가공식품’ 제조, 판매할 때 어떤 사항을 표시해야 하나요?


「식품등의 표시기준」에 따른 표시대상은 「식품등의 표시기준」Ⅰ. 4.에 따라 식품제조·가공업의 등록 및 즉석판매제조·가공업의 신고를 하여 제조·가공하는 식품 등에 해당하며, 소비자에게 판매하는 제품의 최소 판매단위별 용기·포장에 Ⅲ. 개별표시사항 및 표시기준에 따른 표시사항을 표시하여야 합니다.


또한 식품유형이 ‘곤충가공식품’인 경우에는 「식품등의 표시기준」Ⅲ. 1. 나. 29) 기타식품류*에 따른 표시사항을 표시하는 것이 적절하며, 유통기한은「식품등의 표시기준」의 [별지1]의 1. 라.에 따라 표시하여야 합니다.


* 제품명, 식품유형, 업소명 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명, 용기·포장 재질, 품목보고번호, 성분명 및 함량(해당 경우에 한함), 보관방법(해당 경우에 한함), 주의사항{부정·불량식품신고표시, 알레르기 유발물질 표시(해당경우에 한함), 기타(해당경우에 한함)}, 방사선조사(해당 경우에 한함), 유전자변형식품(해당 경우에 한함), 기타표시사항





자료출처 : 식품의약품안전처


첨부파일
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소